怎么做蒜苗回锅肉
1、锅中烧水，加入少许姜片，下五花肉焯水
2、待五花肉煮至变色后关火取出，切片
3、蒜苗切段，青椒切丝备用；
4、热锅下油，加入蒜瓣、姜片、一勺豆瓣酱；
5、加入五花肉，炒香至八成熟
6、下蒜苗和青椒，继续翻炒，食盐、生抽、蚝油少许调味，翻炒均匀后出锅！
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1、锅中烧水，加入少许姜片，下五花肉焯水
2、待五花肉煮至变色后关火取出，切片
3、蒜苗切段，青椒切丝备用；
4、热锅下油，加入蒜瓣、姜片、一勺豆瓣酱；
5、加入五花肉，炒香至八成熟
6、下蒜苗和青椒，继续翻炒，食盐、生抽、蚝油少许调味，翻炒均匀后出锅！