AEG烤箱制作真空低温澳洲青龙
1、青龙洗干净,并进行抽真空处理。
2、把AEG烤箱调至55℃,使用【真空低温烹饪】功能,先预热5分钟,再将真空包装后的青龙放进烤箱内烹调35分钟。
3、将烹调好的青龙拿出来,去壳取肉,放入碟子里,待用。
4、烹调酱汁:用平底锅,将酱汁的全部材料放进去煮拌、顺时针方向搅拌、先大火煮到浓稠状态、再用小火收汁,将煮好的酱汁淋到青龙肉上即可。
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