五味排骨的做法

2025-05-05 15:40:43

1、排骨斩寸段洗净放入碗中，加入姜丝、葱丝、酱油、鸡精、红酒、盐，拌匀，腌制15分钟。

2、西兰花洗净掰小朵洗净，焯烫后捞出浸入冷水中待用。

3、锅置火上油烧至七成热，放入排骨段炒至金黄色。

4、4-5、放入八角、香叶、蒜瓣、豆瓣酱炒香。

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