1、將去皮的杏仁粒放入食物處理機中打碎(不用太細)，取出備用．
3、將做法1打好的杏仁粒加入打好的巧克力中，接著加入糖及1/4顆的檸檬皮屑，開始打，寤蚊恁梯邊打邊分次加入切小塊放置室溫的奶油，接著蛋一顆一顆加入繼續打勻，再來加入鹽／泡打粉／香草粉／萊姆酒／過审察箦聍篩的麵粉，持續打至呈均勻的糊狀．
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