红糖糍粑怎么做

首先准备红糖30克，糯米粉150克，开水150棵，油少许，将红糖加入少许开水化开备用。 糯米粉里分两次加入开水，加一次用筷子搅拌均匀，再加剩下的水，揉成光滑不粘手的面团为止。 取一小团，揉圆按扁，锅中放少量油，将此白团放进去，小火煎至两面微黄，倒入化开的红糖水，中火收汁至浓稠即可。