新春年味小零食有哪些

1、霜糖花生：

先在锅内倒入水50ml和白糖50g，然后煮至粘稠倒入熟花生仁150g，快速搅拌，待花生挂上霜糖，出锅即可享用。

2、麻叶：

先在馄饨皮切割成长方形小块面皮，然后在中间纵向划三刀（注意两端不要划断），再将混沌皮一端从中间刀口处穿过，刷蛋液、撒黑芝麻，炸至焦脆，趁热撒上少许白糖，摆盘即可享用。

3、红糖糍粑：

先把糯米粉90克加水80ml 揉成团，封保鲜膜，然后放入微波炉高火加热3分钟，再将糯米团切成长条，放入油锅炸至表面焦脆，撒熟的黄豆粉100克，淋红糖浆100克即可享用

4、平底锅鸡蛋卷：

准备面粉100g、鸡蛋4个、白砂糖60g、黑芝麻20g、黄油40g、牛奶150g，搅拌均匀，舀一勺面糊，倒入锅内，然后转匀成薄薄的一层，开小火慢慢加热，煎至边缘焦黄翻面，最后将鸡蛋饼倒扣在案板上，用筷子卷起，放凉定型即可享用