鲍鱼简单做法
1、小牙刷沾着盐用把表面和边内的黑色粘物刷洗干净。把壳也刷洗一下。

3、表面切上格子花,好入味。

5、把鲍鱼放入焯几分钟,看到鲍鱼有点缩小就行了。不要焯过头了。把壳也煮一下。

6、煮一碗烧汁,锅里少许油爆香蒜米。加入鲍鱼汁1汤匙,生抽2汤匙,糖1茶匙。加少许水烧开。

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