如何自制酱香鸭舌
1、首先在碗里加入葱姜蒜、盐、料酒,抓拌均匀
2、然后加入排骨酱、蚝油、生抽、老抽、花生酱,搅拌均匀,再倒入鸭舌,腌制10分钟
3、接着在砂锅中加入葱姜蒜、三片柠檬,一勺黑芝麻油,开中小火将配料炒香
4、最后将鸭舌平铺在上面,盖上盖子,中小火焖15分钟,出锅前加点薄荷叶即可
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1、首先在碗里加入葱姜蒜、盐、料酒,抓拌均匀
2、然后加入排骨酱、蚝油、生抽、老抽、花生酱,搅拌均匀,再倒入鸭舌,腌制10分钟
3、接着在砂锅中加入葱姜蒜、三片柠檬,一勺黑芝麻油,开中小火将配料炒香
4、最后将鸭舌平铺在上面,盖上盖子,中小火焖15分钟,出锅前加点薄荷叶即可