广式鲜虾馄饨面的做法

1、这是我人生第一次包馄饨。。先放馅儿~

2、对折，三边压压。

3、这样折一下。

4、然后这样卷，用粘了肉馅的筷子头粘一下两个角，捏紧。

5、早这是我人生第一次包馄饨！从左到右我在进步有木有！

6、准备菜菜！木耳泡好，芹菜洗净，香菇洗净，杏鲍菇切片~

7、大青虾解冻洗净。

8、因为是临时做，我没有高汤，所以先煮了大青虾，用虾汤煮菜。放进杏鲍菇。

9、放进香菇木耳和万年青菜干。

10、放进芹菜叶。

11、大青虾和芹菜叶捞出，其他食材再煮一会，加酱油，盐，鸡精和胡椒粉调味。

12、锅内烧开水，先下入龙须面。

13、煮一会后下馄饨，大火烧开后小火再煮一会，看到馄饨馅儿的色隐约显出，皮儿紧皱即可。

14、如图，碗底捞入面，放菜。

15、最后放上香菇，大虾和切片的香肠。

16、浇入汤汁儿就吃吧！

17、还调了蘸汁儿！蘸汁儿里一放就是红油抄手~

18、俩人午餐~配碟小菜~别担心，馄饨锅里还有，够吃！