鲍鱼炖排骨汤怎么做

1、排骨冷水下锅焯水加姜片两片，京葱一段，料酒适量，水开后煮三分钟将排骨捞出用凉水冲洗干净，放一边备用。

4、排骨鲍鱼下入砂锅加入足够的凉水，姜大块排散，京葱两段，水大火烧开后加入适量料酒去腥。然后转小火煲一个半小时

6、炖一个半小时一个半小时的小火炖煮后，加入百合跟槌汞四锒莲子继续煲半个小时，再加入枸杞，放适量盐调味，继续炖煮十分钟即可。