如何烤出松软的纸杯小蛋糕
1、我们訇咀喃谆将鸡蛋的蛋清和蛋白分离,在蛋清中加入白醋,用打蛋器打出绵密的小泡,再放入白糖和玉米淀粉,打至硬性发泡
2、在蛋黄中放入白糖,玉米油和纯牛奶,搅拌成蛋黄液,将其倒入蛋白霜中,上下搅拌均匀
3、将它们放入纸杯中,上面撒上白糖和熟芝麻,放入烤箱中,调至200度烤十分钟,即可开吃啦
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1、我们訇咀喃谆将鸡蛋的蛋清和蛋白分离,在蛋清中加入白醋,用打蛋器打出绵密的小泡,再放入白糖和玉米淀粉,打至硬性发泡
2、在蛋黄中放入白糖,玉米油和纯牛奶,搅拌成蛋黄液,将其倒入蛋白霜中,上下搅拌均匀
3、将它们放入纸杯中,上面撒上白糖和熟芝麻,放入烤箱中,调至200度烤十分钟,即可开吃啦