皮蛋瘦肉汤的做法
1、我用的是油菜,也可用芥菜,菠菜等,个人觉得菠菜最好,只是季节不对,买不到,做法都一样

3、瘦肉半斤,我的是3个大人的量

5、锅内水开,加适量花生油,加入瘦肉

7、紧接加入皮蛋,然后皮蛋用锅勺或什么不锈钢汤勺,在锅内把皮蛋捣碎

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1、我用的是油菜,也可用芥菜,菠菜等,个人觉得菠菜最好,只是季节不对,买不到,做法都一样
3、瘦肉半斤,我的是3个大人的量
5、锅内水开,加适量花生油,加入瘦肉
7、紧接加入皮蛋,然后皮蛋用锅勺或什么不锈钢汤勺,在锅内把皮蛋捣碎