日式鸡肉卷的做法

1、鸡腿肉先用油、2汤匙味淋、一点点盐、迷撞笸痉两汤匙照烧汁腌10-15分钟。腌料按顺序下，每次下完可以用手捏一下，会更入味些。最后下一点黑椒粉。鸡腿肉可以用刀划几刀，防止肉收缩。

3、捞起后迅速用冷水降温，可以保持翠绿和爽脆口感

5、把法边豆、洋葱、胡萝卜铺好在鸡肉上。

7、在肉的封口处抹少许生粉，可以使得肉卷不散开。

9、放进烤箱约20分钟，取出。