1、鸡翅洗净,在表面轻划开三刀,一会煮的时候容易入味。
2、把划好的鸡翅放入少量的酱油,盐,酒腌15分钟。
3、在锅中倒入花生油,油热后,放入腌好的鸡翅,煎成金黄色,倒入一听可乐,翻一翻,再倒入溃誊防煦酱油,酱油的量是可乐的一半,大火煮滚,换小火焖钟,大火收汁,起锅,装盘。
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