秋季消食减脂食疗

秋季是进补的时节,但若是进补不当,会引起消化不良，或是真的贴上了“秋膘”。今天推荐两款有消食减脂功效的食疗。可以有助于消化吸收营养，并且帮助您进补不贴膘。

   双白美味蒸鱼

   主料：海鱼一条、山药一段、白萝卜适量

   配料：葱、姜、油、料酒、蒸鱼豆豉油、盐

   做法：

   1.将鱼去腮和内脏以及鳞，洗净控干水，在鱼身双面斜划上两道，倒上适量料酒腌制片刻；

   2.白萝卜和山药洗净，山药去皮洗净，切成大小适中的片，准备一个深的盘子；

   3.葱切成段，姜切片备用；

   4.白萝卜和山药片铺于深盘中,把鱼放上，加葱段、姜片、少许盐,放入蒸锅，蒸20-25分钟；

   5.拿出来蒸好的鱼，淋上适量蒸鱼豆豉油即可。

   消食减脂粥

   主料：红豆30克 黑木耳、银耳各10克，山楂4个

   制作：

   1.红豆洗净，用温水泡半小时；

   2.黑木耳和银耳洗净，用净水泡发；

   3.炖锅或砂锅加适量水，加入红豆用大火烧开，加入银耳一同炖煮20分钟；

   4.将山楂洗净，切成两半，去除核和蒂，与黑木耳放入锅中，继续炖煮15分钟关火即可。

   5.晾致室温，加入少许蜂蜜即可食用。

   温馨提示：以上这两道食疗，选用的食材大都有消食减脂的作用。在秋季进补的同时你不妨在进补的同时不妨搭配食用。