老少皆宜的老醋花生米的做法

1、做法：1、花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干；2、锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证榕蝽淇咽花生米能够均匀受热；3、待花生米颜色微变，这时香味也出来了，立即将花生米捞出控油；4、醋，白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末；5、调好的汁倒入放冷的花生米里拌匀，撒香菜末即可。