毛毛虫面包的做法

2025-05-09 23:56:11

1、备好食材

毛毛虫面包的做法

3、结束后加入软化的黄油粒,再启动自定义和面

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5、搓圆后拔去电源,加盖湿布室发酵至2.5倍大

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7、取一面团擀成牛舌形

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9、双手再内折后捏紧收口

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11、趁面团发酵期间,制作表面装饰泡芙面糊:将辅料中的色拉油,清水,软化黄油放小锅中用小火煮至沸腾

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13、凉至不烫手时,分次加入打散的全蛋液

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15、当面团发酵至2倍大时取出

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17、送入预热好的烤箱中层:上下火180度

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19、取出烤盘并移至烤架上晾凉

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