家常红烧鲫鱼
1、鲫鱼清洗干净,肚子两面划上两刀,摸一层盐腌制半小时

3、锅留底油,下入葱姜蒜炒香

5、放入鲫鱼,加料酒 生抽 老抽 醋 糖

7、盖上盖子小火闷煮至汤汁浓郁

9、出锅撒葱花 蒜苗叶即可

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1、鲫鱼清洗干净,肚子两面划上两刀,摸一层盐腌制半小时
3、锅留底油,下入葱姜蒜炒香
5、放入鲫鱼,加料酒 生抽 老抽 醋 糖
7、盖上盖子小火闷煮至汤汁浓郁
9、出锅撒葱花 蒜苗叶即可