芙蓉虾
1、将对虾剔去虾线,剥皮、去头,但要留着尾巴。
2、从虾肚子处用刀划开,不能切断。反过来用刀背轻轻砍几下。
3、倒入料酒和盐、胡椒粉,腌制10分钟。
4、将鸡蛋打散、面包屑倒好。
5、腌好的虾蘸蛋液。
6、裹面包屑。
7、.取一个不粘锅,放少许油。
8、将裹好的虾放进去。煎至两面金黄即可。
9、吃的时候也可以蘸些番茄酱。
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1、将对虾剔去虾线,剥皮、去头,但要留着尾巴。
2、从虾肚子处用刀划开,不能切断。反过来用刀背轻轻砍几下。
3、倒入料酒和盐、胡椒粉,腌制10分钟。
4、将鸡蛋打散、面包屑倒好。
5、腌好的虾蘸蛋液。
6、裹面包屑。
7、.取一个不粘锅,放少许油。
8、将裹好的虾放进去。煎至两面金黄即可。
9、吃的时候也可以蘸些番茄酱。