1、首先是准备材料：先将排骨切成小块儿备用、然后将土豆切成小块、生姜以及大蒜小葱切成末；
3、第三步将砂锅预热，加入适量的植物油，然后加入事先准备好的土豆块,开中火将土豆翻炒均匀；
5、慢炖20分钟后，加入半碗温水（这里注意：不可以过热或过凉）后搅拌搅拌，防止粘锅，然后开大火开始收汁；
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