红豆酥的做法

1、把黄油提前软化，把糖粉倒入黄油，充分搅拌融合，观察黄油颜色变浅即可

2、把蜂蜜和鸡蛋混合均匀后，分3次倒进黄油中，每倒一次都要与黄油充分融合均匀

3、完全融合后的状态如图所示

4、把所有粉类过筛后倒进黄油液

5、揉成光滑的面团，冷藏30分钟

6、把红豆馅搓成圆柱体状的长条，把冷藏好的面团搓成长条，用擀面杖擀成较薄的面皮，把红豆馅放在面皮上

7、把面皮封住，搓圆

8、切成均匀的小段

9、预热烤箱，把红豆酥摆放在烤盘上，在表面刷一层蛋黄液，然后撒上少许黑芝麻

10、放进烤箱中层，上下火180°C烘烤15分钟左右，烤好后取出晾凉就可以开吃啦，一口一个停不下来！