家常长豆角炒鸡柳怎么做
1、长豆角 也就是豇豆 切成10厘米的段
3、切好的鸡胸肉放一勺海鲜酱油 一勺淀粉 一勺料酒，半勺白糖，一点盐，抓匀腌制一会
5、把长豆角分批次过油炸一下
7、腌制好的鸡柳炒出来备用，鸡肉不要炒时间太长，变色了就可以盛出来了
9、加入豆角和鸡柳，加入耗油和蒸鱼豉油 ，加入少量水，快速翻炒均匀 ，因为耗油和蒸鱼豉油都有咸味，这里就没有再放盐了
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