葱花鸡蛋煎饼
1、面粉适量，加2个鸡蛋和2勺熟猪油。用开水和面。
2、自家种的大葱，揪下葱叶子，切成葱花。
3、把葱花揉进面团里。
4、揪成蛋黄大小的小剂子。
5、擀成薄皮。
6、小火煎烙。
7、两面鼓包时即可出锅。
8、装盘上桌。（刚做出来的饼口感香脆，回锅蒸之后的口感回软变糯）
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1、面粉适量，加2个鸡蛋和2勺熟猪油。用开水和面。
2、自家种的大葱，揪下葱叶子，切成葱花。
3、把葱花揉进面团里。
4、揪成蛋黄大小的小剂子。
5、擀成薄皮。
6、小火煎烙。
7、两面鼓包时即可出锅。
8、装盘上桌。（刚做出来的饼口感香脆，回锅蒸之后的口感回软变糯）