猪肉、香菇包子做法秘籍

2025-07-10 13:31:07

1、猪肉剁成肉馅

猪肉、香菇包子做法秘籍
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2、在肉馅中加入食用盐、酱油、味精、葱花、姜沫、五香粉、骨汤,搅拌均匀,腌制30分钟

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3、香菇剁成馅

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4、放入香菇馅,花生油、香油,搅拌均匀,再腌制30分钟,这样包子馅准备完毕

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5、用酵母粉温水和面,发120分钟,面发起后,分成小面团,擀成面皮面

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6、包好包子后再醒20分钟后,上屉子

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7、上蒸锅水开后,蒸18分钟,出锅即可

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