1、打碎鸡蛋放入碗物驾中,加少许盐后搅拌均匀备用;
大葱洗净斜切成小段盛入盘中备用
2、锅内加少许油加热后,倒入鸡蛋慢慢翻转,稍后盛出备用
3、锅内加油适量,放入之前切好的葱哨轿段,稍大火翻炒,放适量盐,放入之总速薪前备用的鸡蛋,翻炒若干次,闻香味后,盛出食用
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