孜然土豆牛肉的做法
1、食材准备：土豆，牛肉
3、食材准备：各种辣椒和孜然粒
5、土豆片切约4-5mm宽，洗净淀粉
7、干辣椒斜切丝，香葱末
9、煎土豆片，怕粘锅可以先撒点盐，然后土豆也更好先入一些盐分，因为牛肉腌制时也已经有些盐味了
11、出香味，也推至一边，下各种辣椒和孜然粒，慢慢炒出红油，就可以全部均匀翻炒一下
13、调味：加入少量盐和鸡精炒匀
15、装盘
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