儿童食谱之小兔子豆沙包
1、将面粉倒入小盆中。用温水花开酵母。


2、把酵母水一点点倒入面粉中,一边倒,一边搅拌。

3、直到把面粉揉成面团不粘手为止。用保鲜膜封口,放温暖的地方发酵1-2个小时。

4、面粉发酵好后,取出面团,揉成长条。

5、切成大小均匀的小段,用手按扁。


6、取一按扁的面饼,包入一勺豆沙馅。要包成椭圆形的。


7、包好后,用小剪刀剪出两个小耳朵。(不要剪得太厚,容易露馅,薄薄的就可以了)。


8、用红豆沙点出两个小眼睛(如果用熟的小红豆就更好了)。

9、放锅内静置10分钟,可以更好的发酵。

10、用大火蒸15分钟就可以了。(我包的比较小,用时12分钟就好了)

11、白白胖胖的,太可爱了!


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