葱油饼怎么做

葱油饼一直是北方人最喜欢的面食，如果在家如何做一份好吃的葱油饼呢？下面我就教大家如何制作葱油饼！

食材

面粉 500克

温水 270克

盐 2克

糖 4克

酵母 5克

油 50克

花椒粉 适量

盐 适量

葱 50克

芝麻 10克

面粉 50克

做法

1、首先第一步把主亓歃肿肖料中的材料放入面包机中揉成团，我和了15分钟，进行发酵，将葱切碎，40克面粉中放入盐、花椒粉、芝麻，然后再倒入加热好的40克油，拌匀做成油酥备用。

2、等待面团发大到2倍大就可以做饼了，面团不要排气，直接分成7份大小。

3、在硅胶垫抹点油，擀成薄长方形，刷上油酥，撒上芝麻，如果您家里没有硅胶垫用面板也可以的，再这样把面皮卷起。

4、再把长条压扁，从中间切开，切面朝上如图，一边拉长一边卷起，

5、做成上图这样，然后醒15分钟。就可以放入电饼铛预热。

6、将面饼放入电饼铛预热，放油，煎到两面金黄。

7、美味的葱油饼就做好了，这卖相是不是很诱人呢？