五彩粽好吃又好看的做法

1、先把红绿豆先用水泡1~2个小时

2、把买回来的糯米洗过一次后.再用水泡30分~1小时在左右

3、把泡开的香菇切成小长方形

4、猪肉切成小长方形,放入锅里炒一下

5、把泡后的糯米放入锅内炒,放入适量的盐<因个人口味放>.咸一点会香点<不要放的太多哦!>

6、把炒好的猪肉,香菇,虾仁伴一下,加入适量的盐

7、把红豆.绿豆,花生<洗一下就可以了>,黑芝麻放在糯米里一起伴

8、像这样就OK

9、把粽子叶洗一下.把一把叶子反方向绑一下放入锅里用煮一下.因我这次用的叶子是到家附近的小山坡上采的,所以拿回来要处理一下才可以用.在市场上买的拿回来也在煮一下哦!

10、0开始包粽行动喽!把3片叶子放成这样

11、或者放成这样...

12、把粽子叶转成这样.因技术有限.只能弄成这样.我妈弄的比这个好<当时忘了拍了...嘿嘿>

13、放入拌好的五彩粽米

14、再放入肉肉...

15、再来放入五彩糯米...盖在上面

16、拿一片粽叶盖上去..这样是防止漏粽米

17、把它包成这样...因本人不会包三角形的...所以只能包成长方形的了

18、绑上绳子..捆成这样...再把多余的叶子剪掉,这样就OK啦

19、把所有包好的粽子放入锅内.倒水..水平线过粽子就OK啦.煮2~3个小时,如果包的小点的话就不用那么长时间.

20、开动喽~吃着忘了拍了...嘿嘿。