苏打饼干无糖无蛋低油的做法

1、先用油纸裁剪出烤盘的大小，方便后续面团在油纸上切割以及转移

3、盖保鲜膜醒面，夏季醒面20分钟左右，冬季适当延长，直至面团膨胀轻盈，膨胀至1-1.5倍大即可 7、将面团称重，再一分为二，取一半整 形，另一半密封防止风干

5、用直尺和披萨刀切鳞犹萄迎割整形，切割成自己喜欢的大小尺寸（我一般是34公分），再用披萨滚针或叉子叉洞（一定要叉） ❗️同时预热烤箱

7、可以做不同口味的苏打饼干，嘴馋时吃一点苏打饼干，不用担心长胖哦！