水果蛋糕怎么样做好吃

1、؋面先介绍怎么做蛋糕，准备6个鸡蛋，（蛋黄蛋清分离）这里只用蛋黄。

2、ހ准备好的蛋黄里加40克白糖。

3、Ķ后加40克色拉油和适量鲜牛奶。

4、ƍ加100克面粉，搅拌均匀。

5、ʊ第1步的蛋清用打蛋器搅匀，30克白糖分2次倒入蛋清中，中间不断搅拌。

6、Ѕ拌成糊状，然后倒入第4步准备好的蛋沫蚊黄中，上下翻，搅拌均匀。

7、ä箱预热10分钟后，准备好的睡脂攀蛋糕倒进烤盘中，上下火160度烤18分钟，蛋糕完成。

8、迅慎入适量奶油，加点糖。

9、Ԩ打蛋器搅成糊状，均匀抹在第7步准备好的蛋糕上。

10、dž备好喜欢吃的水果切丁，均匀涂抹在奶油上。

11、Ķ后从一边卷起蛋糕，30分钟后切开，美味的水果蛋糕做好！