珍珠圆子的做法

2025-05-09 17:28:49

1、糯米直接用开水泡两个小时，沥干备用

3、切丝

5、准备好瘦肉和肥肉的比例8:2的比例，剁成肉末（剁成肉丁后，改用刀背继续剁，这样肉有弹性更好吃）

7、小葱取葱白切末

9、泡好的糯米，加适量的淀粉搅拌均匀

11、用手直接挤数个肉丸，裹上糯米

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