曲奇饼干怎么改良
1、黄油切小块室温软化,千万不要化成液体!

3、加入糖粉和细砂糖,打蛋器打到顺滑,体积稍稍膨大

5、筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌至没有干粉即可。

7、挤好,中间留一些间隔。放入预热好的烤箱,中层190℃10分钟。

9、抹茶味的用15-20克的抹茶粉代替等量的低筋面粉混合过筛。其余的原料与步骤不变。

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1、黄油切小块室温软化,千万不要化成液体!
3、加入糖粉和细砂糖,打蛋器打到顺滑,体积稍稍膨大
5、筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌至没有干粉即可。
7、挤好,中间留一些间隔。放入预热好的烤箱,中层190℃10分钟。
9、抹茶味的用15-20克的抹茶粉代替等量的低筋面粉混合过筛。其余的原料与步骤不变。