姜汁皮蛋的制作
1、将姜切成小末。
2、干辣椒切成末。
3、蒜瓣切成末
4、将上述材料放在碗里，加入适量盐，滴入少许芝麻油，混合均匀
5、皮蛋去壳洗净切成瓣
6、将调料汁洒在皮蛋上即可。
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1、将姜切成小末。
2、干辣椒切成末。
3、蒜瓣切成末
4、将上述材料放在碗里，加入适量盐，滴入少许芝麻油，混合均匀
5、皮蛋去壳洗净切成瓣
6、将调料汁洒在皮蛋上即可。