啤酒鸭怎么做
1、鸭清洗切大块。
3、放剁好的鸭肉小火慢慢翻炒。
5、加入生姜，蒜，花椒，八角保持小火慢慢翻炒。
7、加入老抽炒至鸭肉上色，加入1瓶啤酒。
9、加少许盐，拌匀小火继续煮10分钟。
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1、鸭清洗切大块。
3、放剁好的鸭肉小火慢慢翻炒。
5、加入生姜，蒜，花椒，八角保持小火慢慢翻炒。
7、加入老抽炒至鸭肉上色，加入1瓶啤酒。
9、加少许盐，拌匀小火继续煮10分钟。