黄油蛋糕的做法
1、所有的食材备用。黄油隔水融化。
2、三个蛋黄和一个全蛋、牛奶，拌匀。
3、将液态黄油加入蛋黄里，拌匀后筛入低粉，拌匀。
4、蛋白五个，分成加入白糖打至出现大弯钩。
5、将蛋白糊和蛋黄糊糊分两次翻拌均匀后倒入模具。用力震出大气泡。
6、放入预热好的蒸汽烤箱，烤80分钟。
7、出炉，稍微冷却后切片试用。
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1、所有的食材备用。黄油隔水融化。
2、三个蛋黄和一个全蛋、牛奶，拌匀。
3、将液态黄油加入蛋黄里，拌匀后筛入低粉，拌匀。
4、蛋白五个，分成加入白糖打至出现大弯钩。
5、将蛋白糊和蛋黄糊糊分两次翻拌均匀后倒入模具。用力震出大气泡。
6、放入预热好的蒸汽烤箱，烤80分钟。
7、出炉，稍微冷却后切片试用。