怎么自制肯德基炸鸡

1、准备好需要的食材，可以去超市购买一袋冷冻的鸡翅根，将鸡翅根放入冷水中浸泡20分钟，将大蒜、葱，切碎备好待用。

3、用刀将鸡翅根划开，方便入味，轻轻划开即可。将切好的葱大蒜撒到鸡翅根上面，放入适量的薅黾稣形食盐、老抽、烧烤料、辣椒粉，根据自己的口味放入调料。腌制30分钟左右。

6、也是同样的做法，将其余的鸡翅根裹好，然后放入烧好的油锅中，开始炸。炸至定型，就可以捞出了准备第二次的炸制