鱼籽火锅的做法

1、将鱼籽洗净备用；

2、将姜去皮洗净切成沫备用；

3、将葱和香菜洗净；

4、将葱和香菜切成沫；

5、在锅中放入适量油；

6、将鱼籽放入锅中；

7、先将一面煎好；

8、再翻面煎好另外一面；

9、加入适量食盐；

10、翻炒一会后将煎好的鱼籽先盛起来；

11、在锅中放入适量油；

12、加入适量花椒；

13、加入切好的姜沫；

14、加入适量豆瓣酱；

15、炒一会，炒出香味；

16、加入适量水；

17、将煎好的鱼籽放入锅中；

18、加入适量干辣椒；

19、加入适量五香粉；

20、将鱼籽盛起来；

21、加入切好的葱花和香菜，美味的鱼籽火锅就做好了。