炖肉料怎么卤鸡翅

1、第一步，把鸡翅洗干净，仔细看看是否上面的毫毛已经去除干净，可以用热水焯一下，除干净，再把水丞仑郦棱沥干，装盘待用。

3、第三步，把水烧沸，将鸡翅倒入水中，再焯一下沸水，除掉鸡翅上的血水和浮沫。让鸡翅的肉收紧。

5、最后，鸡翅卤好就可以出锅，然后根据自己的喜好可以在勾一些芡进行调味，摆盘之后即可食用了。