1、毛豆剥出来清洗干净沥水备用。
2、五花肉清洗后切成肉丁备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入肉丁煸炒出油后放入毛豆爆炒2分钟,加入少许水焖5分钟左右。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。