麻辣肉汤圆的做法

1、和面：檽米粉加水，水要适量的一点一点的加，揉到表面光滑，不粘手即可；

3、把汤圆粑弄成一小团一小团的，然后用手捏成一个碗状，把适量肉馅放入其中，封口；

5、锅里烧一大锅水，水一定要多，汤圆才不容易黏在一起。水烧开后把汤圆放入锅中，待水再次沸腾后转中火，火太大容易把汤圆冲散。煮汤圆的期间就可以弄调料了；

7、其实麻辣汤圆好不好吃，最重要的就是佐料；

9、想要汤圆入味，就夹开了再放调料；

10、放入调好的佐料，撒上香葱，就美美的开吃吧！