教你做腐乳辣酱蒸鸡,大厨的味道
1、首先,我们准备好鸡腿,洗干净放置在盆里备用

3、接着,我们需要准备好腐乳,三四块就够了

5、腐乳碾碎,用腐乳汁,料酒,糖,盐,老抽,先抽,胡椒粉,姜,蒜等调成调料。

7、搅拌匀,放入冰箱半天(或者1个晚上)

9、然后在放入一层鸡腿肉,

11、电炖锅注水至放盅前水位,放入大内胆,

13、轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布.

15、时间到,切断电源,打开锅盖,去掉葱结。

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