猪肝瘦肉汤怎么做不会腥

1、将瘦肉洗净切丝

2、再加半勺盐和1小勺红薯粉滴2滴水（使红薯粉溶化）用筷子拌匀

3、将猪肝洗净切薄片

4、再加1平勺盐用筷子拌匀腌5分钟

5、将砧板洗净，再把姜洗净去皮切丝

6、烧锅热油将猪肝煸炒好并出锅

7、再往锅内加半锅水盖锅烧开

8、下瘦肉盖锅煮开后，再开盖下姜丝再盖锅煮3分钟

9、最后加入猪肝盖锅再煮2分钟，开盖加入适量盐和味精出锅