素趴香菇油菜一
1、香菇洗净，去掉腿，水泡。
2、油菜去掉老叶，留嫩叶，洗净。
3、葱，姜洗净，切沫，备用。
4、锅放水，将香菇煮一下，捞出控水。再将油菜煮一下，捞出控水。
5、锅放油，加葱姜，炒香，加香菇，翻炒。
6、加油菜，调料，快速翻炒，出锅。
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