蛋夹肉饼
1、肉馅先做一个基础的调味(葱花、酱油、鲜菇粉、肝粉)搅拌均匀。

3、将切好的香芹加入肉馅搅拌均匀。

5、平底不粘锅刷油,先到一半的蛋液,半凝固的时候抹上肉馅儿(薄铺一层)。

7、焖熟就可以起锅了。

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