我国哪个菜系擅长"就地取材、土菜精做”
1、蚂蚁庄园问题：我国哪个菜系擅长"就地取材、土菜精做”？
A、淮扬菜
B、粤菜
2、正确答案：淮扬菜
解析：我国淮扬菜菜系擅长“就地取材、土菜精做”。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。
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