1、 将金针菇切除底部，剥开用清水洗干净.
2、将蒜切成蒜末备用，金针菇晾干水分摆盘
3、加1小勺盐，味精，鸡精，糖，两大勺生抽，加入适量的胡椒粉，油加点葱花上锅蒸
4、蒸熟搅拌一下出锅了 ，喜欢吃辣的可以加入辣椒。
