大喜大烧烤酱烤茄子的做法

1、选长茄子清洗干净，一破两半！

2、空气炸锅烤盘直接放茄子上，茄子皮朝上，茄子皮上面刷少许橄榄油！180度烤15分钟！

3、剁碎的蒜蓉浇上热油备用！

4、然后挤入大喜大烧烤酱，加上小葱碎拌均匀备用！

5、把烤好的茄子翻面，用餐刀划几刀，这样方便入味，注意不要划到底！

6、把调制好的酱汁涂抹茄子上，炸锅180度再烤5分钟！

7、出锅了，太有食欲了！我都馋了！