酱油焖鹅肉的做法
1、准备食材:鹅、生姜、葱

3、生姜切片、葱切成小段

5、焯水后将鹅肉捞出来,用清水冲洗干净杂质,沥干水备用

7、倒入鹅肉和姜片,将鹅肉翻炒均匀上色, 放入1勺料酒祛膻味

9、放入蚝油

11、放入适量水,淹过鹅肉,大火烧开后转中小火,盖上锅盖焖30分钟左右

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1、准备食材:鹅、生姜、葱
3、生姜切片、葱切成小段
5、焯水后将鹅肉捞出来,用清水冲洗干净杂质,沥干水备用
7、倒入鹅肉和姜片,将鹅肉翻炒均匀上色, 放入1勺料酒祛膻味
9、放入蚝油
11、放入适量水,淹过鹅肉,大火烧开后转中小火,盖上锅盖焖30分钟左右