茶鸡蛋的简单做法

1、先把鸡蛋煮熟

2、把煮熟的鸡蛋捞出来备用（过凉水，好剥开）

3、把每个鸡蛋都磕开（好入味）

4、准备调料，姜，茶叶，大料，丁香

5、重换一锅水，把准备的调料放进去

6、倒入少量酱油

7、放入适量白酒

8、放入少量盐和糖，继续煮30分钟，然后关火等凉，美味的茶鸡蛋就这样做好了（晚上煮放一夜隔天吃味道更好）。